«Копчёный чай» — южнокитайский напиток родом из провинции Фуцзянь. Согласно китайской классификации, причисляется к красным чаям.

Orange Pekoe — базовый стандарт чёрного листового чая. Маркировка означает, что сорт — высокого качества (достоин королевского стола). Чаинки длинные, скрученные вдоль и заострённые.

"Крепкий чай, терпкий и пряный, с цветочными и карамельными нотками.
Послевкусие мягкое и сладкое, напоминающее мед. Аромат интенсивный сладкий, с
оттенками цветов и трав."

GFOP в маркировке расшифровывается как Golden Flowery Orange Pekoe. Это означает, что помимо молодых листьев в ассаме содержатся золотистые типсы — кончики листков почки. Чай с типсами считается элитным и оценивается экспертами выше, чем просто листовой.